1806年 創業 佐賀県の百貨店 いいものいっぱい玉屋でお買い物

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個性豊かな酒蔵

佐賀県は、九州屈指の酒どころとして知られる日本酒の名産地です。

玄界灘と有明海に挟まれた肥沃な佐賀平野で育つ良質な酒米、脊振山系・多良岳山系の清らかな伏流水。この恵まれた風土のもと、県内各地の酒蔵がそれぞれの土地の個性を映した酒造りを続けています。「鍋島」「東一」「七田」など、全国にファンを持つ銘柄を生んだ蔵も少なくありません。

本特集では、佐賀県内の酒蔵15蔵を厳選し、各蔵の歴史や代表銘柄、味わいの特徴、酒蔵見学の可否までじっくりご紹介します。佐賀の日本酒選びや酒蔵巡りの参考にしてください。

※蔵見学の可否は変更となる場合があります。見学をご希望の際は、事前に各酒蔵へご確認ください。

01 鹿島・嬉野エリア

有明海に面した鹿島と、温泉地として知られる嬉野。豊かな水と米に恵まれ、古くから酒造りが盛んな地域です。濃厚な味わいからすっきりした飲み口まで、多彩な佐賀酒に出会えるのもこのエリアの魅力。温泉や食とあわせて楽しみたい酒どころです。

佐賀県地図。嬉野市と鹿島市を示している
  • 五町田酒造のイラスト

    五町田酒造

    代表銘柄「東一」で知られる嬉野の酒蔵。吟造りを基本に、低温でじっくり発酵させる丁寧な酒造りを続けています。香りと味わいの調和を大切にする蔵です。

    蔵見学:×

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  • 井手酒造のイラスト

    井手酒造

    嬉野温泉街に蔵を構え、代表銘柄「虎之児」を醸す老舗酒蔵。温泉地ならではの食文化にも寄り添う、地元で長く親しまれてきた酒造りが魅力です。

    蔵見学:○

    この酒蔵のおすすめ
  • 瀬頭酒造のイラスト

    瀬頭酒造

    1789年創業の歴史を持つ酒蔵。「正直な酒をつくる」を受け継ぎ、佐賀県産米と清冽な水を使った伝統的な三段仕込みを守り続けています。代表銘柄は「東長」です。

    蔵見学:○

    この酒蔵のおすすめ
  • 馬場酒造のイラスト

    馬場酒造

    鹿島の豊かな自然に囲まれ、代表銘柄「能古見」を醸す酒蔵。米の旨みを生かした味わいを大切にし、食事とともに楽しめる佐賀酒を追求しています。

    蔵見学:×

    この酒蔵のおすすめ
  • 矢野酒造のイラスト

    矢野酒造

    鹿島の地で酒造りを続ける老舗蔵。代表銘柄「肥前蔵心」をはじめ、米の個性を生かした酒を醸しています。伝統を受け継ぎながら、現代の食卓にも合う味わいを目指しています。

    蔵見学:○

    この酒蔵のおすすめ
  • 幸姫酒造のイラスト

    幸姫酒造

    祐徳稲荷神社の御神酒指定醸造元としても知られる鹿島の酒蔵。フレッシュで爽やかな味わいを追求し、国内外で評価を受けています。代表銘柄は「幸姫」です。

    蔵見学:○

    この酒蔵のおすすめ
  • 光武酒造場のイラスト

    光武酒造場

    鹿島の地で日本酒や焼酎など幅広い酒を手がける酒蔵。伝統を大切にしながら、多彩な商品を展開しています。日本酒から焼酎まで楽しめるのも魅力です。

    蔵見学:○

    この酒蔵のおすすめ

02 伊万里・有田エリア

焼き物の産地として知られる伊万里・有田には、酒造りの文化も根付いています。良質な水と米を生かしながら、土地の歴史とともに受け継がれてきた酒蔵が点在。器と酒、食を一緒に楽しめるのも、この地域ならではの魅力です。

佐賀県地図。伊万里市と有田町を示している
  • 古伊万里酒造のイラスト

    古伊万里酒造

    伊万里の地で、地元の風土を生かした酒造りを続ける酒蔵。代表銘柄「古伊万里」には、焼き物の町として知られるこの土地の歴史や文化への思いも込められています。

    蔵見学:×

    この酒蔵のおすすめ
  • 宗政酒造のイラスト

    宗政酒造

    有田の地で日本酒や焼酎を幅広く手がける酒蔵。「宗政」や「のんのこ」など、多彩な銘柄を展開しています。伝統を受け継ぎながら、新しい酒の楽しみ方にも挑戦しています。

    蔵見学:○

    この酒蔵のおすすめ

03 唐津エリア

玄界灘に面し、海と山の恵みが身近な唐津。呼子の魚介など、新鮮な海の幸を楽しめる食文化とともに、酒造りも受け継がれてきました。食中酒として料理に合わせやすい酒を探したい方にもおすすめ。唐津ならではの食と一緒に味わいたいエリアです。

佐賀県地図。唐津市を示している
  • 小松酒造のイラスト

    小松酒造

    唐津の地で代表銘柄「万齢」を醸す酒蔵。米の旨みを生かした酒造りを大切にし、料理と合わせて楽しめる味わいを追求しています。地域に根ざした酒造りも魅力です。

    蔵見学:○

    この酒蔵のおすすめ
  • 鳴滝酒造のイラスト

    鳴滝酒造

    1705年から続く酒造りを礎に、唐津を代表する銘柄「聚楽太閤」を醸す酒蔵。柔らかな口当たりと滑らかな喉ごしが特徴で、唐津の食文化にも寄り添う酒を造っています。

    蔵見学:○

    この酒蔵のおすすめ

04 佐賀エリア

県都・佐賀市を中心に、佐賀平野の豊かな田園が広がるエリアです。良質な米と水に恵まれ、食文化とともに酒を楽しむ風土が育まれてきました。県内各地へのアクセスもよく、佐賀酒を知る入口として、さまざまな銘柄に触れられるのも魅力です。

佐賀県地図。佐賀市を示している
  • 佐嘉酒造のイラスト

    佐嘉酒造

    1705年から続く酒造りを礎に、唐津を代表する銘柄「聚楽太閤」を醸す酒蔵。柔らかな口当たりと滑らかな喉ごしが特徴で、唐津の食文化にも寄り添う酒を造っています。

    蔵見学:○

    この酒蔵のおすすめ

05 小城エリア

天山山系から流れる豊かな水に恵まれた小城は、古くから酒造りが根付いてきた土地。
清らかな水と良質な米を生かし、歴史ある蔵がそれぞれの技と個性を磨いてきました。
自然の恵みと伝統が息づく、佐賀酒の原点のひとつともいえるエリアです。

佐賀県地図。小城市を示している
  • 天山酒造のイラスト

    天山酒造

    天山山系の豊かな自然に囲まれた小城の酒蔵。「七田」をはじめ、米の旨みや酸味を生かした個性豊かな酒を醸しています。棚田米など地域とのつながりも大切にしています。

    蔵見学:○

    この酒蔵のおすすめ

06 三養基エリア

佐賀県の東部に位置し、福岡県とのつながりも深い三養基エリア。筑後川流域の豊かな土地に恵まれ、古くから人々の暮らしとともに酒造りが育まれてきました。佐賀と福岡、山と平野が交わるこの土地ならではの風土が、個性ある酒を生み出しています。

佐賀県地図。基山町とみやき町を示している
  • 天吹酒造のイラスト

    天吹酒造

    300年以上の歴史を持つ、みやき町の酒蔵。佐賀平野の酒米と脊振山系の伏流水に加え、花酵母を取り入れた酒造りが特徴。香り豊かな日本酒を追求しています。

    蔵見学:○

    この酒蔵のおすすめ

お気に入りの酒蔵を
見つける

蔵によって味わいや香り、酒造りへのこだわりはさまざま。今回ご紹介した酒蔵や銘柄をきっかけに、ぜひお気に入りの一本を見つけてみてください。



株式会社 佐賀玉屋
〒840-8580 佐賀県佐賀市中の小路2-5
Tel:0952-24-1151, Fax:0952-26-9821
E-mail:info@sagatamaya.com
酒類販売管理者標識
1.販売場の名称及び所在地:佐賀玉屋本館地下 佐賀市中の小路2-5
2.酒類販売管理者の氏名:高岸 幸子
3.酒類販売管理研修受講年月日:令和6年10月11日
4.次回研修の受講期限:令和9年10月10日
5.研修実施団体名:佐賀小売酒販組合
6.酒類販売業免許取得:昭和40年11月30日(佐賀税務署)
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