カマンベールチーズと同系統種の白カビで1ヵ月熟成させた希少な粉雪サラミ。ヨーロッパでは古くから食す文化がありますが、日本では希少な国産の白カビサラミです。白カビで熟成させることでお肉のタンパク質が分解され、芳醇な香りとトロッとまろやかな味わいを生み出します。口の中で醸し出すコクのある熟成味はえもいわれぬ未知の味覚を教えてくれるでしょう。ゆっくりと時間をかけて味わうことで、その深い味わいを存分に楽しむことができます。

商品名	白カビ熟成　粉雪サラミ5本セットKS-5
内容量	粉雪サラミ45g×5
原材料
アレルギー	必須/７品目：えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生 任意/特定原材料に準ずるもの20品目： あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、 牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
賞味期限	出荷日より賞味期限60日
保存方法	要冷凍
注意事項
製造(販売)者	有限会社ふるさと倶楽部 佐賀県唐津市松南町2-76