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黄綬褒章受章料理人が仕立てる、料亭仕込みの近江牛鍋セット。滋賀県が誇るブランド和牛「近江牛」ロース350gと、滋賀県産野菜を贅沢に使用。味の決め手は、利尻昆布とかつお節の旨味を丁寧に引き出した、化学調味料・保存料不使用の無添加濃縮だしです。鍋に広がる上品な香りと、近江牛の甘み、野菜の旨味が織りなす奥深い味わいは、まさに料亭品質。締めには付属の蕎麦で、旨味が凝縮された特製だしを最後の一滴までお楽しみいただけます。ご家庭で味わう特別なひとときや、大切な方への贈り物に最適な滋賀のご馳走です。
| 商品名 | 清元 近江牛鍋セット 蕎麦付き 無添加濃縮だし |
|---|---|
| 内容量 | 近江牛ローススライス350g、近江野菜300g(焼目葱・青葱・椎茸・キャベツ)、冷凍蕎麦100g×2玉、無添加濃縮だし100ml×3本(5倍濃縮) |
| 原材料 | 近江牛ロース肉(滋賀県産)、キャベツ(滋賀県産)、白葱(滋賀県産)、青葱(滋賀県産)、椎茸(滋賀県産)、そば(小麦粉、そば粉、食塩)、濃縮だし〔しょうゆ(国内製造)、みりん、日本酒、寒天、昆布、かつお節〕 |
| アレルギー | 小麦・そば・大豆 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍で60日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 注意事項 | |
| 製造(販売)者 | 有限会社清元楼 滋賀県大津市雄琴6-1-35 |
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酒類販売管理者標識 1.販売場の名称及び所在地:佐賀玉屋本館地下 佐賀市中の小路2-5 2.酒類販売管理者の氏名:高岸 幸子 3.酒類販売管理研修受講年月日:令和6年10月11日 4.次回研修の受講期限:令和9年10月10日 5.研修実施団体名:佐賀小売酒販組合 6.酒類販売業免許取得:昭和40年11月30日(佐賀税務署) |